咸鴨蛋最簡單的做法.
1,鴨蛋清洗干凈后，再用毛巾把鴨蛋表面的水給擦干凈。
2,倒入半碗白酒，將鴨蛋浸泡大概半分鐘左右，沒有泡到的地方可以用手來回旋轉。
3,泡好后再放到鹽堆里滾一圈，好讓鹽都將鴨蛋裹住。
4,裹好鹽后放入食品袋中，依次放完后將袋子密封好，放置于干燥通風處腌制大概40天左右。
5,煮之前把咸蛋表面清洗干凈，冷水下鍋，小火把水燒開后，再煮15分鐘左右，撈出冷水中浸泡一會，切開即可食用。
@2019-2022也買禮網,湖北武漢節日禮品營銷中心,15年專業禮品經驗,廣州,深圳設有分公司 備案號：鄂ICP備16007963號-5
首頁
公司資訊
留言 
